Confira essa deliciosa receita de chips de batata-doce com páprica, preparada por Walisson Pinheiro Pereira. Aprenda a fazer em casa em apenas 85 minutos e rende 6 porções.
Ingredientes:
• 2 batatas-doces grandes
• 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo:
1. Reúna todos os ingredientes.
2. Higienize bem as batatas. Corte-as em fatias finas e uniformes.
3. Em uma tigela, adicione as fatias de batata-doce, a páprica doce, o sal e o óleo. Misture bem até que todas as fatias estejam bem temperadas.
4. Disponha as fatias temperadas em uma assadeira forrada com papel manteiga, colocando-as uma ao lado da outra.
5. Leve ao forno preaquecido a 140°C por cerca de 30 minutos.
6. Após esse tempo, vire as fatias de batata-doce e retorne a assadeira ao forno por mais 30 minutos.
7. Verifique se as batatas estão douradas e crocantes. Retire aquelas que estiverem prontas e, se necessário, deixe as restantes assarem por mais 10 minutos.
8. Deixe esfriar e sirva.
Desfrute desses chips de batata-doce crocantes e saborosos, perfeitos para um lanche saudável e irresistível!