Os ovos da galinha da Angola possuem sabor semelhante aos ovos de galinha. Os ovos são boas fontes de nutrientes e proteínas. Além de aminoácidos, vitaminas A, B12, E, D, e K, folato e sais minerais. Além de nutritivos, ainda contribuem para aumentar a renda das famílias.
Os ovos são uma fonte incrível de nutrição, e os ovos de galinha-da-angola não são exceção. Apesar de muitos se perguntarem se há diferenças nutricionais entre os ovos de galinha comum e os de galinha-da-angola, a verdade é que ambos são incrivelmente semelhantes em termos de valor nutricional.
Características Únicas:
Os ovos de galinha-da-angola são reconhecíveis por sua casca marrom ou avermelhada, que geralmente é mais dura e resistente em comparação com outras variedades de ovos. Isso é devido à raça específica da galinha. No entanto, em termos de sabor e valor nutricional, eles são muito semelhantes aos ovos de galinha comum.
Valor Nutricional:
Os ovos de galinha-da-angola, como seus homólogos de outras aves, são ricos em proteínas de alta qualidade. Com cerca de oito gramas de proteína por ovo, eles oferecem uma série de benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da concentração, o aumento da massa muscular, a ajuda na perda de peso, o reforço do sistema imunológico e a redução do colesterol ruim, enquanto aumentam o colesterol bom.
Portanto, se você se deparar com ovos de galinha-da-angola em sua próxima visita ao mercado, não hesite em incluí-los em sua dieta. Com seu alto valor nutricional e delicioso sabor, esses ovos são uma escolha saudável e deliciosa para qualquer refeição.