Preparada por Walisson Pinheiro Pereira, esta receita é fácil de fazer em casa. Este pão de queijo na frigideira é uma opção deliciosa e superprática para seus momentos de desejo por um petisco saboroso. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você poderá desfrutar de pãezinhos de queijo quentinhos em questão de minutos. Vamos lá!
Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de queijo muçarela ralado
3 colheres de sopa de polvilho doce
½ colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:
Em uma tigela, adicione o ovo, o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o polvilho doce, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a levemente com manteiga.
Despeje a massa na frigideira quente, formando um disco.
Cozinhe o pão de queijo com a frigideira tampada por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e firme.
Se desejar, você pode porcionar a massa e formar vários pãezinhos de queijo menores para servir como petiscos individuais.
Retire da frigideira e sirva seu pão de queijo ainda quente, acompanhado de geleia, doce de leite, pasta de amendoim ou como preferir.
Com essa receita simples e rápida, você poderá desfrutar de pãezinhos de queijo quentinhos a qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como um petisco delicioso. Aproveite!